実は安い！パスタ料理で節約

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どうもシュパスです。

節約法について書いてほしいとリクエストを頂きましたが、、、節約評論家でもないタダのオッサンに何が書けるのか、、、。最近白髪が増えたなぁ(笑)

写真のパスタは3年ぐらいに作ったもの。冷蔵庫にある野菜を傷む前に食べようとうしてパスタに。何を入れたのか記憶はありませんが、写真で確認できるだけでもカボチャ、ピーマン、トマト、オクラが入っていますね。パスタは野菜と相性がとても良いので助かります。特にペペロンチーノをベースにしたものは野菜を選ばずに作りやすいですよ。野菜を傷む前の美味しい状態で食べてあげることも節約ではないでしょうか！！！

少し無理がありますかね(;^_^A

話が変わりますけどパスタ料理って材料費高くて光熱費がかかるイメージがありませんか？

なんかオシャレだし毎回お湯を大量に沸かしてお高くなちゃうみたいな。

独り暮らしをしているときにご飯を炊き忘れる事が多々あって、早炊きって機能あるけど、アレで炊いたご飯が嫌いで、、。その時にパスタを主食にしようってなったんですよ。茹で時間って7分ぐらいだし、たまたまだけどポットあったからお湯もすぐに準備できるからって。

それで一ヶ月たった計算したら食費が下がってたんですよ。それ以来パスタばかり食べてきましたが、健康診断も問題なし。たぶん野菜を沢山食べられるからかなぁって思っています。オリーブオイルしかないのも良いのかな。

それで本題の節約の話ですけど私が良く作るパスタで材料が比較的高くつくカルボナーラを作ったらいくらなのか計算してみます。パスタは少し多めの150グラムです。材料費はコストコのオンラインショップを参考にして、無い物は少し高めのスーパーという感じで計算しました。私はニンニクとタカノツメを入れるのでいつも通りで計算します。

材料

■　パスタ　150グラム　60円

■　ベーコン　20グラム　40円

■　卵黄　1個　17円

■　パルメザンチーズ　15グラム　72円

■　ニンニク　1個　11円

■　タカノツメ　1個　2円

■　冷凍グリーンアスパラ　30グラム　48円

■　牛乳　100cc　20円　

■　塩　10グラム　7円

■　白ワイン　5cc　2円

■　オリーブオイル　10cc　12円